根據餐飲行業的特點和該企業的實際情況，該系統應以餐飲業務為基礎，突出前臺管理，從專業角度出發，提供科學有效的管理模式。點菜方面采取圖形界面加數據的方式，使用戶能直觀地管理數據信息，并能有效地管理每個開臺的房間臺號所點的酒菜。點菜收銀管理可實現點菜、轉臺、并臺、結賬、清臺。庫房管理可記錄商品入庫、出庫情況。營業分析可對客人點單情況、房臺營業情況、酒菜銷售情況、銷售收入等進行分析。點菜收銀、營業分析、庫房管理的有機結合，可為酒店經營方向提供依據，為酒店餐館的發展提供重要保證。
根據該企業的具體情況，系統主要功能設計有五大部分，分別為前臺管理、營業管理、財政管理、輔助管理、系統管理。
1、前臺管理：主要是對餐飲前臺收銀的管理。包括接待預定、點菜收銀和吧廚出品。
2、營業管理：包括房間臺號管理和員工信息管理。
3、財政管理：主要是對財務方面的管理。包括點單查詢和會員查詢。
4、輔助管理：主要是對基礎信息的管理。包括會員管理各員工管理。
5、系統管理：包括重新登錄和退出系統。
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上傳時間：
2016-07-27
上傳用戶：lili123
